<!-- wp:paragraph {"fontSize":"medium"} -->
<p class="has-medium-font-size"><strong>「身体に良い食べ物を！」</strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>と思ったら、できるだけ<mark><strong><span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color">野菜</span>や<span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color">フルーツ</span>を積極的に摂ろう</strong></mark>と、誰しも少なからず思います。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1295,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/新鮮な野菜果物.jpg" alt="" class="wp-image-1295"/></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>ただ、ちょっと心配になるのが…</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color"><strong>・食材表皮の<mark>テカリ・ヌメり</mark>は洗い落とすべきか？</strong><br><strong>・無農薬ではない食材は、よく洗って食べるべきなのか？</strong></span></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>という点。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>で、そんな<strong>"生(なま)食材"の不安を軽減してくれる</strong>のが</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong><span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color"><mark>「野菜洗い洗剤」</mark></span></strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>の存在。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>王道というか、多くの人が使っているであろう、定番中の定番に<strong><span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color">「SCS(エスシーエス)」</span></strong>という食材専用の洗剤があります。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph {"align":"center"} -->
<p class="has-text-align-center"><strong><span class="swl-fz u-fz-s">こちら↓</span></strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1259,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/食材専用除菌・洗浄溶液_SCS.jpg" alt="" class="wp-image-1259"/><figcaption><span class="swl-inline-color has-swl-deep-02-color"><strong>食材専用除菌・洗浄溶液：SCS(写真の品は300mlボトル)</strong><br><strong><mark>1リットルの水</mark>に対し<mark>10ミリリットル程度を薄めて使う</mark>のでコスパも良い</strong></span></figcaption></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>今まで水洗いオンリーだった方は、</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>「こんなのあるんだ！」</strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>と、初めて知る方も多いかもしれませんね。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>ちなみに<strong>SCS</strong>は<strong>洗浄"<mark>溶液(ようえき)</mark>”</strong>になります。<br>※パウダーとかジェル状等ではありません。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading -->
<h2>野菜や果物 ただ水で洗うだけではダメなのか？</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>スーパーなどに流通している食材は、普通に<strong>水洗いだけで食べて"問題はない"</strong>と<strong>筆者個人的</strong>には考えています。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>一般的にもそうですよね。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>ただ、筆者自身は、<strong>りんごや人参などを<span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color">「皮ごと」</span>ジューサーにかけた、<mark>生搾りジュースを朝っぱらからゴクゴク飲むのが大好き</mark></strong>なこともあり、<strong>野菜洗い洗剤に目をつけた</strong>、という経緯があります。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>オーガニック食材や無農薬野菜は当然、値段も張りますし、どこでもすぐ手軽に手に入るワケでもありません。</strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>※「無農薬」と「オーガニック」の定義は、少し違いますが、話が逸れてしまいますので、当サイトで詳しく述べることは控えますm(__)m</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>で、スーパーで普通に売っている野菜や果物の表面や皮には、農薬がついているものがあります。</strong><br>(もちろん身体に害が無いように、厳しく検査はされています)</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>さらに農薬を添付しやすくするために<strong>「展着剤(てんちゃくざい)」</strong>というものも(食材によって)添付されていることがあります。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:quote -->
<blockquote class="wp-block-quote"><p>展着剤（てんちゃくざい）とは、農薬や緑化資材や除草剤を散布する際、散布対象への付着を容易にするため、媒介的に用いられる薬剤のこと。農薬の場合、植物や害虫に付着を促すとともに水和剤（水に溶けない農薬を微粒子にしたもの）を水に均一に混じりやすくするために用いられる。</p><cite>引用：<a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%95%E7%9D%80%E5%89%A4" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="Wikipedia (opens in a new tab)">Wikipedia</a></cite></blockquote>
<!-- /wp:quote -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>それら全てが、水道水で簡単に流れ落ちてくれれば良いのですが、<strong><mark>SCS</mark>のような専用洗剤</strong>を使った方が、より余分な汚れや農薬を取り除きやすいのです。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>「農薬は食材の内側まで浸透してるのでは？」</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>なんてツッコミも来そうですが<strong>「表皮だけでもキレイにしないよりは良い」</strong>と思って筆者は使っています。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>何にしても<strong>"生(なま)で<span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color">皮ごと"</span></strong>使ってジュースで飲むのが習慣なので汗<br>筆者はおそらく、かなり健康オタクの部類に入ると思います。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>「そんな話信用できない、水洗いで充分！」<br>「農家の人も、水洗いだけで安全だって言ってたよ！」</strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>という人はもちろん、それで良いと思います。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading -->
<h2>使って損はなし｜野菜洗い洗剤のメリット</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>"<span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color">野菜</span>や<span style="color:#cf2e2e" class="tadv-color">果物</span>を洗剤で洗う"</strong>というと、違和感を感じてしまう人もいると思います。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>ただ、SCSのような食材洗い専用のものは「界面活性剤入りの食器用洗剤」とは、成分が全く違いますので安心できます。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph {"align":"center"} -->
<p class="has-text-align-center"><span class="swl-fz u-fz-s"><strong>↓主成分</strong></span></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1267,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/食材専用洗剤_SCS_成分表示.jpg" alt="" class="wp-image-1267"/><figcaption><strong><span class="swl-inline-color has-swl-deep-02-color">食材専用溶液：SCS 主成分</span></strong></figcaption></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>見慣れないかもしれませんが、<strong>貝殻焼成カルシウム</strong>(食品添加物製剤)という成分が主に使われています。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>筆者は洗剤・薬剤の専門家ではないので、とてもシンプルに説明しますが、<strong>貝殻を1000℃以上の高温で加熱し、水と反応させたもの…</strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>こんな成分になります。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>で、この働きによって、<strong>野菜・果物の表面についている<mark>農薬、雑菌、食材を腐食させる原因になる汚れ等、取り除くことができる</mark></strong>んですね。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph {"className":"is-style-icon_pen"} -->
<p class="is-style-icon_pen"><span class="swl-fz u-fz-s">尚、食材表皮の汚れや農薬落としには<strong><span class="swl-inline-color has-swl-deep-02-color">重曹</span></strong>や<span class="swl-inline-color has-swl-deep-04-color"><strong>お酢</strong></span>も使えます。<br>・<strong>重曹</strong> → (工業用ではなく<strong>食品添加物用</strong>のもの)を水に溶かす(大きめのボールに大さじ１杯ほどが目安)</span>。<br>   <span class="swl-fz u-fz-s">└ 食材を10〜15分ほどつけ置きして最後に水で洗う</span><br><span class="swl-fz u-fz-s"><strong>・お酢 </strong>→ 5〜10倍程度の水と混ぜる。</span><br>   <span class="swl-fz u-fz-s">└ 食材を10〜15分ほどつけ置きして最後に水で洗う<br><span class="swl-marker mark_yellow"><strong>・SCS</strong>は、計量しやすく重曹より素早く水に溶けやすく、お酢のような匂いもほとんどない点がメリット</span>。</span></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>もちろん、どんな方法を使っても100%完璧に農薬が落とせる訳ではないと思いますが、少しでも除去したい人にとってはメリットになります。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading -->
<h2>食材の除菌・洗浄溶液SCSの使い方</h2>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>では、SCSの使い方。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>本当に簡単です。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3} -->
<h3>●ステップ１：食材を入れる容器を用意する</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>まず、洗いたい食材をキッチン桶やボウルに入れます。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>食材が余裕で入るぐらい、少し大きめのモノが良いでしょう。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>まぁ必ずしもキッチン専用桶じゃなくても、普通にご家庭にあるボウル皿でも、お鍋でもなんでも良いです。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3} -->
<h3>●ステップ２：食材が完全に浸かる水位まで水を注ぐ</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>次は食材を入れた容器にタップリ水を入れましょう。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph {"align":"center"} -->
<p class="has-text-align-center"><strong><span class="swl-fz u-fz-s">↓りんご、人参を洗ってみました。</span></strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1279,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/野菜洗い洗剤投入前_りんごと人参.jpg" alt="" class="wp-image-1279"/><figcaption><strong><span class="swl-inline-color has-swl-deep-02-color">写真は２リットルぐらい、たっぷり水を入れております。<br>ちなみにキッチン桶は100円ショップで色んなサイズが売っています。</span></strong></figcaption></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>りんごなどは浮いてしまいますが、気にしなくてOKです。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>「皮を剥けばいいんでないの？」</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>と思われるかもしれませんが、上述した通り、りんごや人参をジューサーで皮ごと絞って飲むのが大好きで、ので、今回「りんご＋人参」を洗う写真を使いました。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>余談ですが、りんご+人参のミックス"生絞り"ジュースはめちゃくちゃ美味しいですよ。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph {"backgroundColor":"swl-pale-04","className":"is-style-big_icon_point"} -->
<p class="is-style-big_icon_point has-swl-pale-04-background-color has-background"><strong><span class="swl-inline-color has-swl-deep-04-color">【豆知識】<br></span></strong><span class="swl-fz u-fz-s">リンゴ皮表の油みたいなヌルヌル・テカリ自体は、後でワックスを添付したりしている訳ではなく、りんごそのものから出ている成分。<br>皮からロウ物質という成分が分泌され、水分を逃さないようにしたり、皮表面を守るために出ています(特にジョナゴールドやサン津軽など)。</span></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3} -->
<h3>●ステップ３：SCS溶液を軽量する</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>SCSは<strong>フタと一緒に<mark>小さな軽量カップ</mark>がついていて、とても便利</strong>です。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1280,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/食材専用除菌・洗浄溶液_SCS軽量カップ.jpg" alt="" class="wp-image-1280"/><figcaption><strong><span class="swl-inline-color has-swl-deep-02-color">ミリ単位で軽量できて、便利なことこの上ない</span></strong></figcaption></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:paragraph {"align":"center"} -->
<p class="has-text-align-center"><strong><span class="swl-fz u-fz-s">↓このように入れます。</span></strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1281,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/食材専用除菌・洗浄溶液_SCS_溶液軽量.jpg" alt="" class="wp-image-1281"/><figcaption><strong><span class="swl-inline-color has-swl-deep-02-color">2リットルの水に対し15ミリリットルほど、溶液を入れています。</span></strong></figcaption></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:heading {"level":3} -->
<h3>●ステップ４：原液を容器に入れて混ぜる</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>軽量カップに入れた原液を容器に入れて軽く混ぜます。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>手でそのまま混ぜても良いし、箸や棒で混ぜても、どちらでも良いです。<br>※混ぜた後は、手だろうが箸だろうが、一応水で流しときましょう。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3} -->
<h3>●ステップ５：待つ(or りんごなどは食材を転がす)</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>あとは<strong><mark>15分くらい待つ</mark></strong>だけです。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>※水に弱い<strong>葉物野菜</strong>(ほうれん草とか)は、<strong><mark>５分くらい</mark></strong>待ちます。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>水面に浮いてきてしまうリンゴなどは待っている間に２、３回、くるくるっと転がして</strong>、全面に水がつくようにします。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph {"align":"center"} -->
<p class="has-text-align-center"><strong><span class="swl-fz u-fz-s">↓１５分くらい経ったところ</span></strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1283,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/野菜洗い洗剤投入後_りんごと人参.jpg" alt="" class="wp-image-1283"/></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>上写真のように、りんごや人参は、色が強く濁ったりすることは少ないですね。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>ミニトマトなどを漬けてみると、水が少し黄色っぽくなっていることがあり、ビックリします(それが農薬なのか？単なる汚れか？溶液と反応して滲み出てくる成分なのか？詳しくは筆者には分かりません)。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>野菜・果物皮の色素までごっそり落ちてしまうワケではないので、安心できます。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:heading {"level":3} -->
<h3>●ステップ６：水ですすぐ</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>あとは容器の水を捨て、念のため食材を流水ですすぐだけですね。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph {"align":"center"} -->
<p class="has-text-align-center"><strong><span class="swl-fz u-fz-s">↓洗った後のりんご</span></strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:image {"id":1325,"sizeSlug":"large"} -->
<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://comfortable-keeper.club/wp-content/uploads/2020/03/食材専用除菌・洗浄液SCSで洗った後のリンゴ.jpg" alt="" class="wp-image-1325"/><figcaption><strong><span class="swl-inline-color has-swl-deep-02-color">写真だと全く分からないですが"シャキッ"として"キュキュッ"とした感じの表皮に</span></strong></figcaption></figure>
<!-- /wp:image -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>こうして洗っておくだけで、少しでも安心して生食材の恵みを頂けると思うと、野菜洗い洗剤は、やはり頼もしい存在です。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>皮ごと素材を使いたい</strong>場合はもちろん、</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p><strong>「安く済ませたいけど、出来るだけ農薬も摂りたくない！」</strong></p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>という方にもうってつけ。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph -->
<p>ご家庭キッチンに１本、安心を備えておいて損はないです。</p>
<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:html -->
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